Calculadora de calorias (macros)
Converta gramas de proteína, carboidratos e gordura em quilocalorias pela regra 4-4-9, com tabela de alimentos.
| Alimento | kcal |
|---|---|
| Arroz branco cozido | 130 |
| Ovo cozido | 155 |
| Peito de frango grelhado | 165 |
| Salmão grelhado | 208 |
| Aveia em flocos (seca) | 389 |
| Amêndoas | 579 |
| Pão branco | 265 |
| Macarrão cozido | 158 |
| Batata cozida | 87 |
| Maçã | 52 |
| Banana | 89 |
| Abacate | 160 |
| Chocolate meio amargo 70% | 604 |
| Leite integral | 61 |
O que é
Cada grama de macronutriente tem um preço energético conhecido: proteína e carboidratos dão cerca de 4 kcal por grama, gordura cerca de 9. Digite seus gramas e o total em quilocalorias aparece na hora — a mesma conta que o rótulo nutricional faz no verso da embalagem.
Notas e curiosidades
Já parou pra pensar por que uma colher de óleo estraga uma salada que parecia leve? A gordura dá 9 kcal por grama — mais do dobro dos carboidratos: 10 g de molho custam o mesmo que 50 g de arroz. Essa assimetria faz o controle de calorias punir baixinho o frasco, não o prato.
Origem e história
Esses fatores 4/4/9 vêm do químico americano Wilbur Olin Atwater: na década de 1890, ele queimava amostras de comida numa bomba calorimétrica e media o calor de cada nutriente. Suas tabelas de 1896 viraram o sistema Atwater, ainda hoje a base dos rótulos alimentares do mundo.
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