Calculadora de calorías (macros)
Convierte gramos de proteína, hidratos y grasas en kilocalorías con la regla 4-4-9, con tabla de alimentos.
| Alimento | kcal |
|---|---|
| Arroz blanco cocido | 130 |
| Huevo cocido | 155 |
| Pechuga de pollo a la parrilla | 165 |
| Salmón a la parrilla | 208 |
| Copos de avena (secos) | 389 |
| Almendras | 579 |
| Pan blanco | 265 |
| Pasta cocida | 158 |
| Patata cocida | 87 |
| Manzana | 52 |
| Plátano | 89 |
| Aguacate | 160 |
| Chocolate negro 70% | 604 |
| Leche entera | 61 |
Qué es
Cada gramo de macronutriente tiene un precio energético conocido: proteínas e hidratos dan unas 4 kcal por gramo, las grasas unas 9. Escribe tus gramos y verás las kilocalorías totales al instante — la misma cuenta que hace la etiqueta nutricional del reverso de cada envase.
Notas y curiosidades
¿Te has preguntado por qué una cucharada de aceite arruina una ensalada que parecía ligera? La grasa da 9 kcal por gramo — más del doble que los hidratos: 10 g de aliño cuestan como 50 g de arroz. Esa asimetría hace que contar calorías castigue en silencio al frasco, no al bol.
Origen e historia
Estos factores 4/4/9 vienen del químico estadounidense Wilbur Olin Atwater: en la década de 1890 quemaba muestras de comida en una bomba calorimétrica y medía el calor de cada nutriente. Sus tablas de 1896 se convirtieron en el sistema Atwater, base aún hoy del etiquetado alimentario mundial.
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