Калькулятор калорийности продуктов (200+ продуктов)

Что это такое

С учётом масла при готовке и реальных порций люди обычно занижают калорийность приёма пищи на 20–30 %. Пересчёт от значения на 100 г на фактический вес даёт честную цифру для сверки с дневной целью, а сложение нескольких продуктов показывает, во сколько реально обходится вся еда.

Заметки и интересные факты

Тот же обед выглядит как «миска риса с курицей и брокколи» — но когда каждый продукт посчитан по реальному весу, оценка в 600 ккал внезапно превращается в 450 или 800, и планирование становится честным.

Происхождение и история

Калория стала универсальной единицей энергии пищи во многом благодаря работе американского учёного XIX века Уилбура Этуотера: он создал системный метод измерения энергии пищи с коэффициентами пересчёта для белков, жиров и углеводов — позже их назвали факторами Этуотера. Его подход дал пищевой маркировке общую калорийную основу, и «сколько ккал» стало повседневным языком описания рациона.

Похожие запросы