Calculadora de calorias dos alimentos (200+ alimentos)
Pesquise e escolha entre mais de 200 alimentos comuns com calorias, proteínas, hidratos e gorduras por 100 g; introduza a porção em gramas para obter kcal e macros — junte vários alimentos para acumular o total de uma refeição.
Valores médios aproximados — consulte o rótulo nutricional para os números exatos.
Aqui aparecerão as suas calorias e macros acumulados.
Sem histórico
O que é
Uma vez incluídos o óleo de cozinha e as porções reais, a maioria das pessoas subestima uma refeição em 20–30 %. Recalcular a partir do valor por 100 g segundo o peso real dá um número honesto para comparar com a meta do dia, e somar vários alimentos revela o que uma refeição realmente custa.
Notas e curiosidades
A mesma refeição parece «uma tigela de arroz com frango e brócolis» — mas quando cada item é contado pelo seu peso real, a estimativa de 600 kcal passa a ser 450 ou 800, e o plano alimentar fica honesto.
Origem e história
A caloria tornou-se a unidade universal da energia alimentar em grande parte graças ao trabalho do cientista americano do século XIX Wilbur Atwater, que criou um método sistemático de medição da energia dos alimentos com fatores de conversão para proteínas, gorduras e hidratos — os fatores Atwater. A sua abordagem deu à rotulagem nutricional uma base calórica comum, e «quantas kcal» passou a ser a linguagem diária da dieta.
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