Calculadora de calorías de alimentos (200+ alimentos)
Busca y elige entre más de 200 alimentos comunes con calorías, proteínas, hidratos y grasas por 100 g; introduce la porción en gramos para obtener kcal y macros — añade varios alimentos para acumular el total de una comida.
Valores medios aproximados de composición — consulta la etiqueta nutricional para las cifras exactas.
Aquí aparecerán tus calorías y macros acumulados.
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Qué es
Una vez incluidos el aceite de cocina y las raciones reales, la gente suele subestimar una comida entre un 20 y un 30 %. Recalcular desde el valor por 100 g según el peso real da una cifra honesta para comparar con el objetivo del día, y sumar varios alimentos revela lo que cuesta de verdad.
Notas y curiosidades
La misma comida parece «un cuenco de arroz con pollo y brócoli» — pero cuando cada plato se cuenta por su peso real, la estimación de 600 kcal se convierte de pronto en 450 u 800, y el plan de comidas se vuelve honesto.
Origen e historia
La caloría se convirtió en la unidad universal de la energía alimentaria en gran parte gracias al trabajo del científico estadounidense del siglo XIX Wilbur Atwater, quien creó un método sistemático para medir la energía de los alimentos con factores de conversión de proteínas, grasas e hidratos — los llamados factores Atwater. Su enfoque dio al etiquetado nutricional una base calórica común, y «cuántas kcal» se volvió el lenguaje cotidiano de la dieta.
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